诚之和:山姆与家乐福,一个黑一个更黑

时间:2021-10-26来源:栏目:新媒体

焦点:1.尽管山姆会员店否认“两个选择”规则,但一些供应商证实这种行为确实存在。其实山姆店的压力供应商是个“惯犯”,之前一直对物美的会员店尚佳“动手”,这也成为尚佳失败的...

焦点:

1.尽管山姆会员店否认“两个选择”规则,但一些供应商证实这种行为确实存在。其实山姆店的压力供应商是个“惯犯”,之前一直对物美的会员店尚佳“动手”,这也成为尚佳失败的因素之一。

2.山姆会员店一天的营业额能超过3000万元,与传统超市平均每天50万元的营业额相差甚远。众多品牌纷纷进入会员制门店,行业“内卷化”凸显。

3.家乐福也“不是省油的灯”。很多业内人士证实,之前行业内率先收取供应商入场费、堆料费的就是这家企业,在行业内并不吃香。

筹划已久的家乐福俱乐部,开业第一天就迎来了供应商的“大撤离”。家乐福将这一切归咎于山姆会员店,称供应商面临“二选一”的恶性竞争。

作为山姆的母公司,沃尔玛发文否认此事。但是,还是有很多零售商和供应商站出来确认“两个选择”的真实性。

据业内人士透露,某食品供应商确实遇到了“两个选择”。开业之初,山姆要求必须做出选择,并要求供应商在另一家商店开业当天购买其供应的所有商品。

商业模式分析师张飞透露,“一家山姆会员店的日营业额在3000万到5000万之间”,与大润发、沃尔玛等传统超市日均50万以上的业绩相差甚远。

所以今年会员店特别抢手,内卷化随之而来。

施压供应商,山姆是“惯犯”

10月22日深夜,家乐福突然发布消息称,在会员店开业的第一天,就遭遇了大量品牌供应商停止合作的意愿,因为其直接竞争对手给了这些供应商“二选一”的规则,即如果要与家乐福会员店合作,就不能再与竞争对手会员店合作。事件发生后,在会员店布局相同的博克斯玛也发消息称遇到过类似情况。

盒马X会员店总经理常银透露,自去年10月第一家店开业以来,盒马X会员店长期遭遇类似情况。此外,在上海以外的城市,一些供应商迫于压力,已经停止了与Boxma X会员店的合作。基于此,Boxma X会员店和家乐福会员店将在采购层面保持密切沟通,共同解决目前的局面。

在多方压力下,山姆会员店母公司沃尔玛回应称,截至目前,未看到相关方提供任何直接或间接的事实,说明山姆会员店存在所谓的“二选一”问题。希望有关方面能够从事实出发,停止扰乱市场秩序,专注自己的事业,让更多的消费者受益。

2015年,有媒体报道称,吴梅被山姆“下架”。

其实这已经不是山姆会员店第一次利用供应商“压”对手了。早在2015年,零售巨头物美集团开第一家会员店时,店内状况良好,山姆煞费苦心地向供应商发出最后通牒,要求所有状况良好的商品下架。

仅仅一年后,尚佳的“实验”失败了。

赚钱能力,山姆甩传统超市“几条街”

山姆会员店是中国会员店的鼻祖。近年来,会员店几乎和零售行业的社区团购一样火爆。博克斯玛和华联相继挤进这个领域。

据沃尔玛最新财报显示,2021年第二季度业绩超市场预期,沃尔玛Q2总营收1410.28亿美元,同比增长2.4%,其中山姆会员店销售额同比增长7.7%,电商净销售额增长27%,会员费收入增长12.2%,会员总数创历史新高。

相对于大卖场价格低廉、产品齐全,会员店业态的核心价值在于减少商品品类、降低价格、聚焦爆款产品。分析师张飞透露,“因为山姆会员店都是一箱一箱卖,所以c的单价

作为沃尔玛的子品牌,山姆会员店的日营业额高达数千万,几乎是包括沃尔玛在内的传统超市望尘莫及的。

最新数据显示,大润发超市单店销售额在全国连锁超市中排名第一,年单店销售额达2亿元,日均销售额约54.8万元。

1996年,山姆会员店进入中国市场,前二十年只增加了16家会员店。山姆会员店的目标是中国的中产阶级。按照山姆的计划,到2022年底,在现有29家门店的基础上,再开40-45家门店,并在建。山姆也曾对媒体表示,中产阶级和中产家庭已经形成规模,国内超市的支付体系也到了时候。

2020年以来,中国本土零售商也开始快速尝试会员店。2020年10月,第一家Boxma X会员店在上海开业,这也是仓储式会员店赛道上的第一个国产品牌。

同时,永辉还在成、渝、沪、深、京等地开设了永辉仓储式门店,其中华联、麦德龙、家乐福、JD.COM均有加盟。

后来者也对会员店做了很多改进,比如永辉仓店不收会员费,零入驻门槛。永辉数据报告显示,永辉奥体仓储店月销售额已破20%。

00万元,业绩翻了超10倍。

张飞认为,会员店是产品思维到消费者思维的一种转变,是符合大潮流的。而会员店的关键店,并不是收取会员费,而是对特定人群形成粘度。近几年,电商的发展已经严重冲击了传统超市。

“沃尔玛那种传统产品思维的模式,已经不符合时代了。如果沃尔玛还不做变通,慢则10年内,就要退出中国市场。”张飞断言。

家乐福也不是“省油的灯”

家乐福问题被爆出后,虽然网上一片同情,但不少业内供应商反而是“看好戏”的态度。

家乐福是有了名的欺压供应商”,一位业内人士直言。

在业内,家乐福是大卖场对供应商收取进场费、上架费、堆头费的始作俑者。供应商对家乐福早就深藏怨气。2019年,家乐福正式退出中国,由苏宁收购家乐福中国80%的股权。

除了电商的冲击,家乐福退出之时,其卖场服务也被消费者诟病。

“传统大卖场模式认为,只要我产品好,顾客就会愿意来,消费者服务意识没有跟上。现在电商、社区门店做的太好,卖场已经没有价格和产品优势了。互联网模式都是用户取向,现在很多生鲜平台,送货上门的骑手都会顺带问要不要帮忙带垃圾,这样才能留住消费者。”业内人士分析道。

家乐福首家会员店首个体验日当天,家乐福CEO田睿公开表示未来3年�燃依指=�在国内开设100家会员店。这100家会员店将是由传统200家大卖场中升级改造而来,也意味着近一半的家乐福店会被升级为会员店。根据家乐福的计划,会员店商品中将有20%的差异化商品,并且每年有20%以上的商品迭代。但目前,家乐福供应商方面的回购并未停止。

家乐福会员店是否会成为下一个物美尚佳?

在零售业,恶性竞争一直都存在,“二选一”的规则也不仅仅是在零售圈。显然,家乐福要想在这场竞争中转型成功,靠申诉对手是远远不够的。

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