关店不是毫无预兆 茶颜悦色从深圳撤退背后

时间:2021-09-24来源:栏目:新媒体

羊城晚报记者李治文不知不觉,到了喝“秋天第一杯奶茶”的时候了。然而,近日,网上名人奶茶摩登中国茶店用了一句颇为文艺的话:“对,今天是我们深圳弹窗店在深圳文和友的最后一夜…...

羊城晚报记者李治文

不知不觉,到了喝“秋天第一杯奶茶”的时候了。然而,近日,网上名人奶茶摩登中国茶店用了一句颇为文艺的话:“对,今天是我们深圳弹窗店在深圳文和友的最后一夜……”并在微信官方账号上宣布关闭其深圳文和友店。不到半年的时间,生意爆棚的现代中国茶叶店为什么要从深圳风风火火的撤退?记者发现,除了受到疫情的影响外,可能还与现代中国茶店的涵养经营理念有关。

关店不是没有预兆的。

“我在杭州上大学的时候,真的很想喝茶。”在摩登中国茶铺告别深圳的推动下,不少网友发表长文,表达不愿离开摩登中国茶铺的心情,从中不难看出摩登中国茶铺的旺盛人气。

今年6月初,深圳遭遇疫情,极大影响了文和友的客流。现代中国茶叶店文和友店原计划7月份离开深圳,但6月14日突然在官方微信微信官方账号上宣布,位于深圳罗湖东门的两家现代中国茶叶店弹窗店文和友店将延期至9月15日。

据了解,原因是与文和友商量后,现代中国茶店出于相互支持的目的,决定延期。“这些长沙兄弟的餐饮品牌关系很好,一直互相扶持。“有业内人士对媒体说过这样的话。

扩张策略相对克制。

据天空调查数据显示,摩登中国茶叶店是以茶和甜品为主的最新一代立体复合餐饮业务,是根据港粤台饮料创意茶叶店,运用复合创新思维推出的。

如今,新茶发展迅猛,在网络名人中也是奶茶品牌的摩登中国茶铺,与奈雪的茶、喜茶等头部玩家相比,似乎显得格格不入。

一是门店数量。自2013年成立以来,经过7年多的发展,现代中国茶叶店只有200多家门店,其中2020年疫情爆发时,利用门店租金低廉的优势,开设了130家门店。同时,2012年在广东江门成立的西茶,截至今年6月已有800多家门店;2015年在广东深圳成立的奈雪茶业,也在今年的半年报中披露,旗下拥有578家门店。

二是门店布局。随着深圳文和友店的关门,现代中国茶叶店只剩下长沙、武汉、常德。在剩下的三个城市中,长沙占据了绝大多数,数量达到了200多个。

或者保守的生活方式。

去年年底,21 NetTune Laboratories发起了一项针对奶茶品牌的微博投票。共有1.9万人参与了投票,结果显示现代中国茶叶店是最受欢迎的品牌。为什么国外知名的现代中国茶叶店不像其他品牌一样到处出击,却喜欢偏袒长沙?

事实上,现代中国茶店的创始人陆良曾对此回应称:“外面的世界并没有想象中的那么美好。”现代中国茶叶店内部人士曾向媒体表示,一线城市高昂的门店费用和供应链问题容易伤害品牌定位,因此强化了暂时不进入一线城市的想法。

此外,在深圳文和友店、现代中国茶叶店宣布关闭的同一天,吕亮在小红书主办的WILL未来品牌奖上进一步阐述了自己对品牌生存的理解。

吕亮认为,现代中国茶叶店现在正处于从小到美再到流行的过程中,但在他看来,创业过程中“最难的节点”还没有到来,所以他“一直在恐惧中等待”。

“多活一点,坚强一点”是他对未来品牌的定义,也是他对现代中国茶店的期待。

相关行业数据显示,茶叶店的存活率只有20%左右,大部分新开的茶叶店都处于亏损状态。艾媒咨询的数据也指出,只有18.8%的茶店持续经营时间超过一年。

此外,就连上市头部企业奈雪茶也不乐观。自今年6月30日奈雪茶上市以来,股价累计下跌超过30%。

综上所述,ad

资料来源:羊城晚报

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